قال عبد العزيز السيد، رئيس قسم الدواجن بالغرفة التجارية بالقاهرة، إنه على عكس المعتاد فإن الإقبال على شراء «البط» بمناسبة المولد النبوي هذا العام ضعيف.
وعزا السيد تراجع الطلب إلى ضعف القدرة الشرائية للمواطنين، ما اضطرهم إلى إعطاء الأولوية لمشترياتهم، خاصة أن المولد النبوي تزامن مع بدء الموسم الدراسي.
وبحسب السيد، فإن سعر كيلو البط تراوح بين 100 إلى 110 جنيهات حسب النوع، كما تراوح وزن البطة من 3 إلى 5 كيلو.
وتتنوع أنواع البط الموجودة في مصر بين البط المحلي الأغلى ثمناً وهو بط المسك، والبكيني أحد أبناء البط الذي يسمى بالبط الأبيض، وهو الأرخص والأكثر انتشاراً. وبط المولر هو نوع فرنسي مستورد، ويعتبر من أندر السلالات الموجودة في الخارج، بحسب السيد.
وأشار السيد إلى أن أسعار البط في الأسواق مستقرة بسبب استقرار أسعار الأعلاف وتوافرها.
