قال مسؤولو صحة اتحاديون في الولايات المتحدة، إن وجبات “كوارتر باوندر” التي تقدمها سلسلة مطاعم ماكدونالدز، أدت إلى وفاة شخص وإصابة 49 آخرين في البلاد.
وذكروا أن المتوفى والمصاب أصيبا بتسمم غذائي بسبب وجود بكتيريا الإشريكية القولونية في الوجبات.
ووفقا للمراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والوقاية منها، فإن الوفاة حدثت لشخص مسن في كولورادو.
وأضافت أنه تم نقل عشرة أشخاص إلى المستشفيات مصابين بالتسمم، بينهم فتاة تعاني من مضاعفات حادة في الكلى.
وفي الفترة ما بين 27 سبتمبر/أيلول و11 أكتوبر/تشرين الأول، تم الإبلاغ عن حالات إصابة في ولايات مثل كولورادو وأيوا ويوتا وغيرها، لكن معظم الحالات حدثت في كولورادو.
ولم يتم تحديد عنصر محدد يسبب التسمم، لكن المحققين يركزون على البصل ولحم البقر.
تشير الأبحاث الأولية التي أجرتها إدارة الغذاء والدواء إلى أن البصل المفروم الذي يتم تقديمه في الوجبة هو مصدر محتمل للتلوث، كما تحقق وزارة الزراعة الأمريكية أيضًا.
وقال مسؤولون في ماكدونالدز إن النتائج الأولية تشير إلى أن بعض الأمراض كانت مرتبطة بالبصل الذي تم شراؤه من مورد واحد.
الإشريكية القولونية هي نوع شائع من البكتيريا التي تعيش عادة في أمعاء البشر والحيوانات. هناك أنواع مختلفة من الإشريكية القولونية، بعضها غير ضار، والبعض الآخر يمكن أن يكون ضارًا ويسبب المرض والموت.
