دكتور. علق عبد العزيز السيد، رئيس قسم الدواجن بجمعية الغرف التجارية، على إعلان الحكومة زيادة المعروض من البيض باستيراد 30 مليون بيضة وطرحها بسعر 150 جنيها من متطلبات الإنتاج في عام 2022 لا تزال قائمة دائمًا بعد أن ترك 40٪ من مزارعي الدواجن النظام.
وأشار خلال برنامجه “مع خيري” الذي يذاع على شاشة “المحور” مساء الاثنين، إلى أن البلاد تستورد 80% من الذرة و95% من فول الصويا، مشيراً إلى أن صناعة الدواجن لا تزال تعاني من نقص في إنتاج البيض. عجز 40%.
وتساءل عن سبب بيع كرتونة بيض المزرعة بسعر 160 جنيها مصريًا، قائلا: “تكلفة إنتاج كرتونة البيض 5 كيلو علف، لكن بعض المنتجين قالوا إن 6.5 كيلو علف يبلغ حاليا 17 “5 جنيهات”. “أعني أن الصندوق يكلف 110 جنيهات مصرية، فلماذا يتم بيعه من المزرعة بـ 160 جنية مصري؟
وأشار إلى أن هناك حتى الآن نقصا في إنتاج البيض بنحو 5 مليارات بيضة، واتهم المنتجين برفض الدخول في دورات إنتاجية جديدة، قائلا: “المزارعون يرفضون الدخول في دورات جديدة ويستمرون في الدورات القديمة؛ لأنها تحقق أرباحًا جيدة، وعندما تكون هناك وفرة، يتم تعديل الأسعار.
وأضاف أن المنتجين الذين من المفترض أن يربوا 100 ألف دجاجة بياضة يربون 50 ألف دجاجة فقط ويحققون أرباحا أعلى مما كانوا سيحصلون عليه لو احتفظوا بـ 100 ألف دجاجة. وتساءل: لماذا يشتري وينفق هذا المبلغ الكبير؟ وأضاف: “أما الكتاكيت فبعض كبار المنتجين يؤخرون طرحها ستة أشهر أو سنة لخلق نقص وندرة حتى تسيطر على السوق”.
