وحذرت من أن اتباع نظام غذائي غني بالأطعمة المصنعة والدهون المشبعة يساهم في ارتفاع نسبة الكوليسترول وتدهور صحة القلب والأوعية الدموية، بحسب وكالة نوفوستي الروسية.
لماذا تسبب الأطعمة المصنعة ارتفاع نسبة الكوليسترول؟
وأوضح الطبيب أن الإفراط في تناول الأطعمة البيضاء والحمراء مثل السكر وأطعمة الدقيق الأبيض واللحوم الحمراء له تأثير سلبي على الجهاز الهضمي ويزيد من مستوى الكولسترول الضار في الدم. كما تفتقر هذه الأطعمة إلى الألياف والمعادن والفيتامينات الضرورية للحفاظ على صحة القلب.
كيفية خفض الكولسترول؟
لخفض نسبة الكولسترول، ينصحك الطبيب بتناول نظام غذائي غني بالأطعمة مثل:
يجب عليك تناول ما لا يقل عن 400 جرام من الخضار الورقية و150-200 جرام من الفواكه يوميا لأنها غنية بالألياف القابلة للذوبان، مما يساعد على خفض مستويات الكوليسترول في الدم.
– استبدال استهلاك الأرز الأبيض والخبز الأبيض بالحبوب الكاملة مثل القمح الكامل والشعير.
– تناول الفول والعدس والحمص، فكلاهما غني بالألياف والبروتين والدهون غير المشبعة.
– تناول الأسماك الدهنية مثل السلمون والماكريل مرتين على الأقل في الأسبوع.
– احرصي على تناول كمية كافية من المكسرات لأنها تحتوي على نسبة عالية من الدهون الصحية والألياف.
إقرأ أيضاً:
احرص. وتسارع ضربات القلب علامة على نقص هذا الفيتامين في الجسم
يمنع السكتات الدماغية. الإفطار يخفض الكولسترول ويقوي قلبك
جسمك يحذرك.. 4 علامات خفية تشير إلى تليف الكبد
3 مشروبات تحمي البنكرياس وتقلل من خطر الإصابة بالسكري
هل يؤثر تناول الفلافل يوميا على صحة الكلى والقولون؟ …مفاجأة
