بالنسبة للكثيرين، قد يبدو شرب فنجان من القهوة أول شيء في الصباح عادة يومية مغرية، ولكن الحقيقة هي أن شرب القهوة على معدة فارغة يمكن أن يكون له آثار صحية سلبية غير متوقعة، وفقا لأحمد صلاح.
وأكدت أخصائية التغذية السريرية أن القهوة مشروب حمضي بطبيعته، وعند تناولها على معدة فارغة فإنها تحفز إفراز حمض الهيدروكلوريك في المعدة. في حالة عدم تناول الطعام، يمكن أن يسبب هذا الحمض الزائد تهيجًا في بطانة المعدة مما يؤدي إلى:
إحساس بالحرقان في منطقة الصدر.
يرتفع حمض المعدة إلى المريء.
الشعور بالامتلاء والانتفاخ وعدم الراحة في المعدة.
تفاقم مشاكل المعدة الموجودة
مثل قرحة المعدة أو التهاب المعدة. مع مرور الوقت، التعرض المتكرر لهذا الحمض الزائد يمكن أن يؤدي إلى تطور مشاكل أكثر خطورة في الجهاز الهضمي.
التأثير على عملية الهضم وامتصاص العناصر الغذائية
وتابع في تصريحاته لايجي برس، أن القهوة تحتوي على مركبات تعرف باسم “العفص” يمكن أن تتداخل مع امتصاص بعض العناصر الغذائية المهمة مثل الحديد والكالسيوم. فشرب القهوة على معدة فارغة يمكن أن يؤثر على قدرة الجسم على امتصاص هذه العناصر، مما قد يؤدي إلى نقصها على المدى الطويل.
التأثير على مستويات السكر في الدم
إن شرب القهوة على معدة فارغة يمكن أن يؤثر سلباً على قدرة الجسم على تنظيم مستويات السكر في الدم، خاصة بعد تناول وجبة غنية بالكربوهيدرات. قد يكون هذا التأثير أكثر وضوحًا عند الأشخاص الذين يعانون من مقاومة الأنسولين أو مرض السكري من النوع الثاني.
زيادة التوتر والقلق
يعتبر الكافيين الموجود في القهوة منشطاً للجهاز العصبي، وعند تناوله على معدة فارغة يمكن أن تزداد آثاره، مما يؤدي إلى:
زيادة الشعور بالتوتر والقلق.
ضربات القلب السريعة.
ترتعش.
صعوبة في التركيز.
التأثير على الشهية
إن شرب القهوة على معدة فارغة يمكن أن يؤثر على شهيتك لأنه يمكن أن يقلل من رغبتك في تناول وجبة فطور صحية، مما قد يؤدي إلى عدم حصولك على العناصر الغذائية التي تحتاجها في بداية اليوم.
وهذا يساعد على تقليل حموضة القهوة ويقلل من آثارها السلبية على المعدة.
وهذا يساعد على تقليل حموضة القهوة.
يوصى بشرب ما لا يزيد عن 3-4 أكواب من القهوة يوميًا.
إقرأ أيضاً:
ابن أغنى رجل في آسيا يظهر بساعة من الياقوت.. لن تصدق سعرها
سوف تتغير حياتك إلى الأسوأ. 4 علامات زودياك ستتعرض لكوارث كبرى في نهاية يناير 2025
تحذير من مخاطر السخانات الكهربائية.. 5 أشياء تحدث لجسمك
لطيفة على القلب والكلى.. 6 أطعمة تحارب الكولسترول الضار
أعراض غير متوقعة لقرحة المعدة.. و4 أطعمة تزيد الحالة سوءا
