وتحدث الفنان إيهاب توفيق عن بداياته الموسيقية، مشيراً إلى أنه بدأ حياته المهنية بكلية التربية الموسيقية بجامعة حلوان، وعين معيداً بالكلية، وحصل على درجتي الماجستير والدكتوراه. وقال خلال استضافته في برنامج “معكم منى الشاذلي” الذي يذاع عبر شاشة “ON E”: “كل أفكاري وحبي كان للموسيقى. دخلت كلية التربية الموسيقية وكان هدفي الوحيد أن أصبح موسيقى." أما الغناء فكان مرحلة من تفكيري جاءت متأخرة رغم أنني كنت أغني على العود بشكل جيد". لكنني لم أفكر قط في أن أصبح مغنية”. وأشار إلى أنه قام بتسجيل أغاني المنهج طوال العام ليسهل على زملائه حفظها، وقال: "كنت أسجل كل الأغاني وكل الكلية تحفظها". وتحدث عن بداياته كمغني وقال إن رئيس قسم الأغاني الشرقية طلب منه أن يحفظ أغنية لسيد درويش ليغنيها في حفلة نهاية العام الدراسي والتي كانت بداية تطور تفكيره في الغناء . وأشار إلى أنه حصل على الدكتوراه بأطروحة بعنوان “الأغنية المصرية في النصف الثاني من القرن العشرين” عن نماذج من الأغاني الكلاسيكية والشعبية من الخمسينيات إلى العقد الأول من القرن الحادي والعشرين.
