وقال عبد العزيز السيد رئيس قسم الدواجن بالغرفة التجارية، إنه مع اقتراب موسم أعياد الميلاد، استقرت أسعار الديك الرومي عند نفس مستوى العام الماضي.
وأضاف السيد لايجي برس، أن أسعار الديك الرومي الحي تتراوح حاليا بين 95 و100 جنيه للكيلو، بينما يتراوح سعر الديك الرومي المبرد بين 148 و155 جنيها.
وبحسب السيد، يتراوح وزن الديك الرومي من 7 إلى 14 كيلو جرامًا، ويتراوح سعره من 665 جنيهًا إلى 1400 جنيه، حسب الوزن والسعر من منطقة إلى أخرى.
وأضاف السيد، أن هذه الأسعار تعتبر منخفضة مقارنة بارتفاع تكلفة تربيتها، إذ يشترط وجود علف يحتوي على نسبة بروتين لا تقل عن 28%.
وأوضح السيد أن 2 كيلو و100 جرام من العلف تنتج كيلو لحم.
وأرجع السيد انخفاض الأسعار إلى ضعف الطلب في الفترة الحالية.
وتوقع السيد زيادة الطلب خلال الأيام المقبلة، مما قد يؤدي إلى ارتفاع السعر إلى 110 جنيهات للكيلو.
وتابع السيد، أن سعر فرخ الديك الرومي يتقلب حسب عمره، حيث يتراوح سعر الفرخ عمر يوم بين 185 و195 جنيها، فيما يرتفع السعر إلى نحو 240 جنيها عند وصول الفرخ إلى سن الانفصال.
وأشار السيد أيضًا إلى أن مصر تستورد كميات كبيرة من الديك الرومي خاصة من فرنسا وتونس، كما أن هناك طلبًا أكبر على الديك الرومي الأبيض في السوق.
