وقال مجدي توفيق، نائب رئيس قسم العطور بالغرفة التجارية بالقاهرة، لايجي برس، إن أسعار المشروبات الشتوية مثل الكاكاو والأوركيد ارتفعت هذا العام بأكثر من 20% مقارنة بأسعار العام الماضي.
وأشار توفيق إلى أن الكاكاو سجل أعلى نسبة ارتفاع بين المشروبات الشتوية.
وأضاف توفيق أن سعر الكاكاو هذا العام تراوح بين 320 إلى 400 جنيه للكيلو مقارنة بـ 280 إلى 320 جنيها للكيلو العام الماضي بسبب اختلاف الأسعار باختلاف المناطق.
وأوضح توفيق أن الارتفاع يعود إلى تأثر الأسعار بتقلبات سعر الدولار والتعريفة الجمركية، حيث أن الكاكاو مستورد بالكامل ويتطلب إجراءات استيراد تستغرق نحو ثلاثة أشهر، مما يؤدي إلى ارتفاع الأسعار.
وأشار توفيق إلى أن أسعار السحلب ظلت مستقرة أيضا حيث ارتفع سعر الكيلو من 120 إلى 140 جنيها مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي عندما تراوح سعر الكيلو بين 80 و100 جنيه.
من ناحية أخرى، سجلت أسعار اليانسون تراجعا هذا العام، حيث انخفض سعر الكيلو إلى 140 جنيها مقارنة بـ 240 جنيها العام الماضي، بحسب توفيق.
وأرجع توفيق هذا التراجع إلى زيادة الإنتاج ووفرة المعروض في السوق.
وأشار توفيق إلى أن أسعار الزنجبيل والقرفة ظلت مستقرة حيث سجل كيلو الزنجبيل 240 جنيها للكيلو، بينما سجل سعر كيلو القرفة 200 جنيه دون تغير يذكر مقارنة بالعام الماضي.
وأشار توفيق إلى أن ارتفاع الأسعار قد يؤثر على إقبال المواطنين على المشروبات الشتوية مع تركيزهم على أولويات الشراء في ظل ارتفاع أسعار السلع الأخرى.
